Un parcours de plus de 15 ans dans un site unique au monde, l'eau d'Evian

Slideshow: Evian les bains Photos TSD 2/8/2010

La découverte de l'eau minérale d'Evian remonte à 1790 quand, au cours d'une promenade, un gentilhomme auvergnat, le comte de Laizer, se désaltère à l'eau de la fontaine Sainte Catherine sur la propriété d'un dénommé Monsieur Cachat. 
 

Trouvant cette eau bienfaisante, « légère et bien passante », cet homme, souffrant de maux de reins et du foie, en boit régulièrement au cours de ses promenades et constate une amélioration sensible de sa santé. Il vante alors les mérites de cette eau « miraculeuse » et des médecins commencent à en prescrire la consommation.

Le succès est si rapide que Monsieur Cachat enclot sa source et se met à vendre l'eau. Les premiers « Bains d'Evian » apparaissent en 1824 et deux années plus tard, le roi de Sardaigne accorde une autorisation d'embouteillage. La première société des eaux minérales est créée en 1829, c'est le début de l'expansion de la station avec la construction de thermes, du Casino, d'hôtels de luxe, du funiculaire, du théâtre.

Les sources

Située avenue des Sources, la source Cachat (ancienne fontaine Sainte-Catherine), est la plus célèbre des nombreuses sources qui émergeaient à Evian. Edifiée en 1903, comme la buvette qui lui fait face, elle coule en permanence tous les jours de l'année et chacun peut s'y désaltérer. Quelques mètres plus loin se trouve la source des Cordeliers.

Voir Vidéo:Evian, l'eau et l'histoire 

Le corps humain est composé d'eau à plus de 90%. Notre besoin en eau est donc énorme : vous devez boire beaucoup et régulièrement afin de rester en bonne santé et de préserver votre bien-être. Mais pour joindre le maximum d'utile au maximum d'agréable, rien de tel que de boire de l'eau d'Evian.

Pour arriver jusqu'à nous, l'eau d'Evian traverse pendant plus de 15 ans un filtre naturel unique au monde, au coeur des Alpes. C'est au cours de ce lent et long parcours, connu d'elle seule, que l'eau d'Evian acquiert son extrême pureté.

       Un parcours de plus de 15 ans dans un site unique au monde,

     Embouteillée à la source, l'eau d'Evian est préservée de tout contact avec l'homme et de toute pollution. Elle n'a jamais cessé de couler goutte après goutte. Son extrême pureté et son équilibre minéral unique sont inchangés depuis ce temps-là. Une oeuvre délicate dont la nature est fière.

Pas moins de 300 contrôles microbiologiques quotidiens sont effectués par les ingénieurs de l'usine d'Evian, alors que la loi en impose 10 par jour. Toutes les étapes du processus de fabrication sont passées au peigne fin, de la source à la bouteille. C'est à ce prix qu'Evian vous garantit une qualité parfaite.

En suivant un parcours de plus de 15 ans dans un site unique au monde, l'eau d'Evian acquiert sa composition minérale unique. L'eau d'Evian contribue ainsi à apporter au corps humain tout ce dont il a besoin pour être au mieux de ses possibilités chaque jour.

Bien souvent on vous rappelle qu'il est nécessaire à votre bien-être de boire chaque jour régulièrement au moins un litre et demi d'eau. Evian, si pure et si légère, est facile et agréable à boire. Quand vous prenez un peu d'Evian, vous éprouvez une sensation de bien-être rien qu'à la sentir se diffuser dans votre corps.

Photos TSD 2/8/20110